小餐桌有大文明 新區掀起節約用餐“新食尚”
株洲新區 ? 首頁
2020-08-31 10:08:16
誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。在我區，堅決制止餐飲浪費不是口號，而是發自內心的認可和貫徹實際的行動。從日常就餐做起，我區不少餐飲企業創新服務模式，積極踐行“光盤行動”“文明餐桌行動”等，積極響應 “制止餐飲浪費行為，切實培養節約習慣”的號召。
不久前，市民謝女士與多年好友相約到大碗先生用餐。謝女士本想“土豪”一次，但現場的用餐氛圍卻讓她“難下臺”：餐桌上的卡片印著“文明餐桌、杜絕浪費”的標語。點菜時服務員還不時提醒：“女士，你們2人分量差不多了，如果不夠可以再加菜。”
由于工作繁忙，在一家廣告公司就職的張愷，中午就餐喜歡點外賣。張愷表示，“由于上班時一直坐著，飯量不是很大，點外賣時我會特別備注飯量少一點，盡量做到不浪費糧食。”
“很慚愧，我以前時常會有浪費糧食的情況發生。”大學生謝新說，有時在學校食堂飯菜打多了，就會吃不完。“以后不論在哪兒，吃多少就盛多少，實現‘光盤行動’。同時也會呼吁同伴一起光盤，不浪費糧食。”
中車株洲所則通過微信公眾號、微信群、食堂節約小貼士、LED顯示屏等提醒員工珍惜糧食，按需取餐、杜絕浪費。同時，我區還組織黨員志愿者發起“響應光盤行動，拒絕餐飲浪費”倡議活動，提升廣大群眾的節約意識，共同營造“浪費可恥，節約為榮”的良好社會氛圍。
不僅是企業，居民小區也掀起節約用餐“新食尚”。華晨第一城小區的幾十個樓棟，門前都有垃圾桶，大部分餐余垃圾都是蔬果皮，也有少量食物。小區保潔員劉阿姨一直在小區負責清掃保潔工作。她說，“小區老人一般都不浪費，年輕人也都是有工作有文化的，浪費行為比較少。”
截至目前，包括賓館、飯店、餐館在內，全區幾乎所有的餐飲服務單位都參與了“文明餐桌行動”，全區各學校以及有獨立食堂的區直機關單位也積極倡導“光盤行動”。
責編| 唐圓圓
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責編：王珈
來源：株洲高新區（天元區）融媒體中心
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